Volcán de dulce de leche

Volcán de dulce de leche | Indispensables
Indispensables: Volcán de dulce de leche
Aprendé a preparar este increíble postre para disfrutar en casa y sorprender a todos.

INGREDIENTES:

  • 2 huevos
  • 3 yemas
  • 850 g de dulce de leche
  • 85 cc de crema de leche
  • 80 g de harina

PROCEDIMIENTO:

1) En un bowl incorporar las yemas y los huevos.

2) Incorporar el dulce de leche y batir hasta que se forme una mezcla homogénea.

3) Sumar la crema y continuar batiendo.

4) Incorporar harina de a poco para no formar grumos y mezclar.

5) Llenar 3/4 de los  moldes individuales enmantecados.

6) Llevar a horno bien fuerte, aproximadamente 200°, y dejar por 7 minutos exactos. 

7) Servir con chocolate, frutos rojos y helado.